2023年4月より下記の通り料理教室が始まります。
草伝社の案内文を添付します。
お問い合わせは下記、草伝社までお願い致します。

【koo'sキッチン料理教室】
草伝社の定期講座として、2023年4月から新たにkoo'sキッチンを主宰の中里こお氏の料理教室を開催します。

2022年草伝社にて開催した唐津の陶芸家中里隆氏の「日常のうつわ展」皆様ご覧になられたでしょうか。
今回新たに開催する料理教室はこの中里隆氏の器を使い「のんびり、心豊かに日常を楽しむ」を一つのテーマとした料理教室です。

季節の食材を使ったフランスの家庭料理が中心となります。
教室では例えば滋味深いスープ、お酒のおつまみ、素朴なお菓子などを1〜2品学びます。
中里こお氏の調理指導のもと、実際に調理をしながら参加者自らが体験し、見て学び、作って学ぶ料理教室となっています。もちろん作った後は試食タイムもあります。
出来上がった料理は、中里隆の日常の器に盛り付け器の使い方も学べます。
料理を通して日々の暮らしをより豊かにしていければと考えております。

開催概要は以下の通りです。ぜひこの機会にご参加ご検討いただきますようお知らせいたします。 なお参加人数に限りがありますので、先着順に対応させていただきます。
悩むよりまずはチャレンジ！！新しい世界が広がることと思います。

《開催概要 》
■会場:
〒8470824 唐津市神田504-137
TEL0955795355
駐車場あり
■講師:koo'sキッチン主宰　中里こお氏
講師プロフィール
1993年〜2006年南フランスにて料理を学ぶ
1999年〜南仏シャトーヴィランのオリーブオイルの紹介を始める
2009年〜中里隆の器を販売(ネットショップ)
Homepage：https://nakazatotakashi-utuwa.co.jp
2017年〜フランスのオリーブオイルを使った料理会を開催
2017年　オリーブオイルソムリエ資格取得

■開催日時
①毎月第1金曜コース 10:00〜13:00
②毎月①開催の翌土曜コース 10:00〜13:00
各コースとも料理実習(2時間程度)の後に試食会(1時間程度)となります。調理実習ですので片付けまで行います。

各コース(通期1年各コース月1回× 12カ月)
前期   4〜9月
後期 10〜3月

■受講募集人数
各コースとも定員4名
年令・性別は問いません。初心者も歓迎です。

■受講料
講習料 各期26,400円(税込) (4,400円× 6回分)
材料費として別途(各回2,200円程度)
入会金、登録料等はありません。
講習料については各期初回(4月・10月)に入金のこと。
自己都合による欠席に伴う受講料の返金はありません。
材料費は参加時に各月お支払いとなります。
   食材の準備等がありますので、欠席の場合は必ず参加予定日1週間前までに連絡のこと。
ご連絡のない欠席の場合には材料費をお支払いいただくことになりますのでご注意ください。

■持参するもの
エプロン
マスク
ハンカチ 又は お手拭きタオル
筆記用具(鉛筆・ボールペン・ノート・メモ紙など) 密閉性のあるフードタッパー1〜2個程度(料理、食材などお持ち帰りのある場合のみ使用します)

■申し込み及びお問い合わせ
唐津草伝社 原
TEL09074504163

■その他
受講に際し基本的なコロナウイルス感染症対策はとっておりますが、体調など整わない場合には受講をお控えいただくなど、くれぐれも体調には留意してご参加いただきますようお願い申し上げます。