【koo's Kitchen 料理教室 リニューアルのお知らせ】

2023年4月にスタートした当教室は、この度コンセプトを刷新いたしました。

新しいテーマは、「家庭料理 × 麹」。

日本、南仏、地中海沿岸、そして中近東――。 世界各国のエッセンスを取り入れた家庭料理に、日本の「国菌」である麹を融合させます。

• 旨み： 手作りの麹調味料で、素材本来の味を最大限に引き出す。
• 香り： 厳選した上質なオリーブオイルをアクセントに。
• 彩り： 旬の食材を使い、作家物の器に美しく盛り付けるコツもお伝えします。

「料理がもっと好きになる場所」を目指して

料理初心者の方も、どうぞ安心してお越しください。 一つひとつの工程に丁寧に向き合い、料理そのものを五感で楽しんでいただける時間を目指しています。

「料理が上手くなること」はもちろんですが、 料理がもっと好きになること、日々の暮らしが少し豊かに感じられること――。 そんな願いを込めて、Koo’s Kitchenは一皿を提案しています。

お教室で学んだ料理を、ぜひご自宅でも。 お気に入りのワインや日本酒を片手に、心豊かなひとときを愉しんでいただければ幸いです。

▼ 料理教室の詳細・お申し込みはこちら

[https://nakazatokoo.com/pages/料理教室-koos-kichten]

皆さまのご参加を、心よりお待ちしております。