サロナンクとアグランドーが85%、そしてブッシュドローヌ県の品種であるピッチョリーヌとグロサンヌという品種が15%入っています。
このオリーブオイルは新鮮なハーブ、木の葉っぱ、そしてグリーントマトのアロマが口に広がり、その香りが鼻から抜けていきます。
複雑でとろみがあり、そしてバランスの良さが長く口の中で感じられます。
そして最後にアーモンドの優しい香りが再び感じられます。
色は黄色味ががった薄い緑色をしています。
ほのかな苦みと辛味がこのオリーブオイルに力強さを与えています。
オススメのお料理:
グリーンサラダやトマトサラダなど、いろんなサラダと相性がいいです。
生野菜や野菜のピュレ、生のお魚(例えばカルパッチョなど)、焼き魚、鶏肉や豚肉などの白いお肉にも良いです。
商品説明 |
名称 |
シャトーヴィラン・エキストラ・バージン・オリーブオイル エクサンプロヴァンス AOP
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原材料名 |
食用オリーブ油 |
内容量 |
500ml |
賞味期限 |
2025年12月 |
保管方法 |
直射日光をさけて暗所で保管 |
原産国名 |
フランス |
輸入販売者 |
株式会社 Koo 佐賀県唐津市神田 |
備考 |
シャトーヴィランのオリーブオイルは高品質のオリーブオイルなので15度以下になると固まってしまいます。冬は暖房の効いたお部屋に置かれますと少しずつ溶けていきます。冷蔵庫での保管はお勧めしておりません。 |